Nefrologen stelden tijdens een congres van de Duitse Vereniging voor voedingsgeneeskunde dat de klassieke ‘onthoudingsdieet’ voor dialysepatiënten niet meer van deze tijd is.

In Duitsland wordt dialysepatiënten nog altijd afgeraden regelmatig fruit en groente te eten vanwege de grote hoeveelheden kalium die erin zitten. Hetzelfde geldt voor eiwit: daarmee zouden ze voorzichtig moeten zijn vanwege het fosfaat dat in eiwitrijke producten zit.

Op een congres van de Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM) hebben nefrologen nu gesteld, dat zo’n dieet dat uitgaat van sterke beperkingen om bepaalde stoffen maar niet binnen te krijgen, achterhaald is. Een mediterraan dieet met een afgepaste hoeveelheid vers fruit en groente zou beter zijn. Daarnaast doen ze de aanbeveling dat dialysepatiënten 30 tot 35 kilocalorieën per kilogram lichaamsgewicht binnenkrijgen, en 1 tot 1,2 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht.

In Nederland zijn zorgverleners al langer geleden afgestapt van het dieet met erg veel beperkingen. Behalve minder van het voor dialysepatiënten schadelijke kalium en fosfaat krijgen patiënten hiermee namelijk ook van veel andere, nuttige, stoffen te weinig binnen.

Bron: Niernieuws.nl